சத்தியா இவர் தென்னிந்திய மசாலா சமையல் வகைகளை அருமையாக வழங்கியுள்ளனர். இந்த ரெசிபி குறிப்புகள் உங்கள் சமையல் ஒரு புதிய அனுபவத்தைக் தரும். சிம்பிளான முறையில் செய்யக்கூடிய இந்த உணவு உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு ததும்பும் விருந்தாக அமையும். நிச்சயமாக முயற்சி செய்து பாருங்கள் !
```text
தென்னிந்திய மசாலா : பாரம்பரிய சுவைகள் கலவை
தென்னிந்திய மசாலாக்கள் ஒரு தனித்துவமான அனுபவம் . ஏராளமான நூற்றாண்டுகளாக இருந்துள்ளன தென்னிந்தியாவின் உணவு பாரம்பரியத்தில். இவை நறுமணமுள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகிறது . ஒவ்வொரு வகையான மசாலாக்களும் குறிப்பிட்ட சுவையூட்டல் கொண்டது.
- குங்குமம் - நோய் தடுப்புப் பொருட்கள் நிறைந்தது.
- மிளகாய் - காரமான சுவைக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கொத்தமல்லி - இதமான சுவைக்கு உதவும்.
இந்த மசாலாக்கள் சமையலுக்கு கொண்டுவரப்பட்டது மற்றும் ஏராளமான உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது . தென்னிந்திய மசாலாக்கள் உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகிறது.
```
மசாலா சமையல் தென்னிந்திய உணவு வகைகளின் ரகசியம்
தென் இந்திய உணவு உலகளவில் புகழ் பெற்றது . இதற்குக் முக்கிய காரணம் வாசனைப் பொருட்களின் மாறுபட்ட பயன்பாடு ஆகும். ஒவ்வொரு ரெசிபியிலும் பல்வேறு மசாலாக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை சமையலுக்கு ஒரு சுவையான நறுமணம் தருகிறது. எனவே , கீழ印度 சமையல் எப்பொழுதும் மிகச் சிறந்ததாக இருக்கிறது.
தென்னிந்திய நறுமணப் பொருட்கள் - உங்கள் சமையலுக்கு !
தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய உணவு உலகளவில் புகழ்பெற்றது, அதற்குக் காரணம் பிராந்திய மசாலாக்களின் தனித்துவமான சுவையே. ஏராளமான மசாலாக்கள் கீழdeutsch சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை உணவுக்கு தனித்துவமான சுவையைக் கூட்டுகின்றன. இவை மசாலாக்கள் சாதாரண முறையில் பெறப்பட்டவை, சுவைக்கு மேலும் புதிய நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. சில மசாலாக்கள் பின்வருமாறு:
- கொத்தமல்லி - உணவில் குழம்புகளுக்குத் சேர்த்துக் கொள்ளும் முக்கியமான மசாலா.
- கசகசா - சுவையின் உணவிற்குத் அவசியமான மசாலா.
- மஞ்சள் தூள் - சமையலுக்கான நிறம் மற்றும் சுகாதாரமான பண்புகளுக்காகப் உபயோகிக்கப்படுகிறது.
- சீரகம் - புளி உணவுகளுக்குச் சரியான சுவையைத் தரும்.
- வெந்தயம் - ஒரு அற்புதமான சுவையை கொடுக்கும்.
இந்த மசாலாக்களும் சமையலின் சுவையையும், நறுமணத்தையும் கூட்டும்.
சத்தியாவின் மசாலா சமையல் முறை : எளிதான சமையல் முறை , பிரமாதமான ருசி
இந்ந மசாலா சமையல் மிகவும் சுலபமானது . வீட்டில் இந்ந மசாலா சமையல் முறை செய்து பார்க்கலாம் . இக்கு பிரத்யேகமான பொருட்கள் வேண்டும் . தயாரிப்பு நேரம் குறைவாகவே நிமிடங்களில் தயார் ஆகிவிடும்.
தேவையான சாமான் :
- தக்காளி – 2
- ఉల్లిపాయ – 1
- இஞ்சி பூண்டு விழுது – தேவையான அளவு
- பூண்டு – சிறிதளவு
- மசாலா பொடி – 1-ஆம் கூப்பிடம்
- மிளகாய்த்தூள் – விருப்பத்திற்கேற்ப
- धनिया पाउडर – ஒன்று ஸ்பூன்
- నూనె – தேவையான அளவு
- కరివేపాకు – சிறிதளவு
தென்னிந்திய மசாலா: எந்த உணவிற்கு எது பொருத்தமானது?
தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் நறுமணம் மிக முக்கியமான பங்கு . ஒவ்வொரு மசாலாவும் பலதரப்பட்ட உணவுகளுக்கு பொருந்தும் . உதாரணமாக, சாதா சாம்பார் சாதம் மற்றும் இட்லிக்கு சிறந்தது . அதேபோல், மீன் மசாலா செய்வதற்கு மண்ணெண்ணெய் மசாலா முக்கியம். கறிவேப்பிலை பெரும்பாலான பாரம்பரிய உணவுகளில் வாசனையை மேம்படுத்துகிறது . பேய்வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து கலவை தயாரிக்கப்படும் சில குழம்புகளுக்கு முக்கியம். தண்ணீர் சரியான check here அளவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
- பூரிதான சாம்பார் - ভাত & இட்லி
- மீன் மசாலா - மண்ணெண்ணெய்
- வெங்காயத்தூள் & தக்காளியுடன் குழம்பு